У альдегидов сохраняются присущие спиртам наркотические свойства. Удлинение алкильного радикала приводит к увеличению токсичности параллельно с увеличением физиологичексой активности.
Архив рубрики: ‘Альдегиды и кетоны’
Рубрики: 
Гомологический ряд альдегидов
Гомологический ряд предельных алифатических альдегидов
Номенклатура кетонов
По заместительной номенклатуре ИЮПАК кетоны называют как предельные углеводороды с тем же числом атомов С главной углеродной цепи с добавлением суффикса -он или –дион и следом за ним цифрового локанта.
Ацетон – представитель кетонов
Ацетон — простейший представитель насыщенных кетонов. Физические свойства Ацетон (пропанон-2, диметилкетон) СН3-СО-СН3 — летучая бесцветная жидкость с характерным запахом и температурой кипения 560С.
Теги: Применение альдегидов и кетонов
Из карбонильных соединений наибольшее применение находят формальдегид, ацетальдегид и ацетон. Формальдегид (метаналь, муравьиный альдегид) Н-СНО широко используется для получения фенолформальдегидных и мочевино-формальдегидных (карбамидных) смол, пластмасс, для синтеза лекарственных средств (уротропин),
Получение альдегидов и кетонов
1. Окисление спиртов В лаборатории карбонильные соединения получают окислением спиртов в жестких условиях в присутствии сильных окислителей (дихромата калия К2Cr2O7 или перманганата калия КМnО4) в серной кислоте Н2SO4. В качестве окислителя можно использовать оксид меди (II) при нагревании.
Химические свойства альдегидов и кетонов
Химические свойства альдегидов и кетонов определяются тем, что в состав их молекул входит карбонильная группа с полярной двойной связью >C=O.
Физические свойства альдегидов и кетонов
В молекулах альдегидов и кетонов отсутствуют атомы водорода, способные к образованию водородных связей. Поэтому их температуры кипения ниже, чем у соответствующих спиртов.
Строение карбонильной группы C=O
Свойства альдегидов и кетонов определяются строением карбонильной группы >C=O. Атомы углерода и кислорода в карбонильной группе находятся в состоянии sp2-гибридизации.
Изомерия альдегидов и кетонов
Для альдегидов и кетонов характерна структурная изомерия. Для карбонильных соединений возможна пространственная изомерия: оптическая (если углеводородный радикал содержит асимметрический углеродный атом, как, например, в глицериновом альдегиде CHO-C*H (OH) -CH2OH) и цис-транс-изомерия (например, в кротоновом альдегиде CH3-CH=CH-CHO).
