Нальем понемногу этилового, бутилового и изоамилового спиртов в фарфоровые чашки. Поднесем к чашкам горящую лучину. Этиловый спирт быстро загорается и горит голубоватым, слабосветящимся пламенем.
Бутиловый спирт горит светящимся пламенем. Труднее загорается изоамиловый спирт, он горит коптящим пламенем. С увеличением молекулярной массы одноатомных спиртов повышается температура кипения и возрастает светимость их пламени.
С2Н5ОН + 3О2 = 2СО2 + 3Н2О
С4Н9ОН + 6О2 = 4СО2 + 5Н2О
2С5Н11ОН + 15О2 = 10СО2 + 12Н2О
Оборудование: огнезащитная прокладка, фарфоровые чашки, лучина.
Техника безопасности. Соблюдать правила работы с огнеопасными жидкостями.
Постановка опыта и текст – к.п.н. Павел Беспалов.