Амины с водой образуют достаточно сильные основания. Приготовим раствор диметиламина в воде. Газообразные амины, в том числе диметиламин, хранят в виде аммониевых солей. Для выделения диметиламина действуем раствором щелочи на его соль — хлорид диметиламмония.

[(СН₃)₂NH₂]Cl + NaOH = (СН₃)₂NH↑+NaCl+H₂O

Газ диметиламин хорошо растворяется в воде. При этом образуется гидроксид диметиламмония (гидрат диметиламина).

(СН₃)₂NH + H₂O = [(СН₃)₂NH₂]ОН

Пробу гидроксида диметиламмония (гидрата диметиламина) испытаем раствором фенолфталеина. Фенолфталеин приобретает малиновую окраску: среда раствора – щелочная. К следующей порции раствора прибавим раствор хлорида железа (III) – выпадает бурый осадок гидроксида железа.

3[(СН₃)₂NH₂]ОН + FeCl₃ = Fe(OH)₃↓+ 3[(СН₃)₂NH₂]Cl

Вносим палочку, смоченную концентрированной соляной кислотой, в выделяющийся газ диметиламин, образуется густой белый дым. Дым – кристаллы гидрохлорида диметиламина.

(СН₃)₂NH + HCl = [(СН₃)₂NH₂]Cl

Оборудование: пробирки, штатив для пробирок, горелка.

Техника безопасности. Соблюдать правила работы со щелочами, кислотами. Правила работы нагревательными приборами.

Постановка опыта и текст – к.п.н. Павел Беспалов.