Предельный одноатомные спирты – кислородсодержащие органические вещества, производные предельных углеводородов, в которых один атом водорода замещён на функциональную группу (-OH).
Общая формула спиртов СnН2n+1ОН или R–OH, где R – углеводородный радикал.
Простейшие спирты
Метиловый спирт (метанол, древесный спирт) - СН3-ОН
Этиловый спирт (этанол, винный спирт) - СН3СН2— ОН
Электронное строение предельных одноатомных спиртов
Гомологический ряд предельных одноатомных спиртов
Изомерия предельных одноатомных спиртов
Номенклатура предельных одноатомных спиртов
Физические свойства спиртов, водородные связи
Химические свойства предельных одноатомных спиртов