Амины с водой образуют достаточно сильные основания. Приготовим раствор диметиламина в воде. Газ диметиламин хорошо растворяется в воде. При этом образуется гидроксид диметиламмония (гидрат диметиламина)
(СН3)2NH + H2O = [(СН3)2NH2]ОН
Пробу гидроксида диметиламмония (гидрата диметиламина) испытаем раствором фенолфталеина. Фенолфталеин приобретает малиновую окраску: среда раствора – щелочная. К следующей порции раствора прибавим раствор хлорида железа (III) – выпадает бурый осадок гидроксида железа.
3[(СН3)2NH2]ОН + FeCI3 = Fe(OH)3 ↓+ 3[(СН3)2NH2]CI
Вносим палочку, смоченную концентрированной соляной кислотой, в выделяющийся газ диметиламин, образуется густой белый дым. Дым – кристаллы гидрохлорида диметиламина.
(СН3)2NH + HCI = [(СН3)2NH2] CI
Оборудование: пробирки, штатив для пробирок, горелка.
Техника безопасности. Соблюдать правила работы со щелочами, кислотами. Правила работы нагревательными приборами.
Постановка опыта и текст – к.п.н. Павел Беспалов.