Бисфенол (4,4'-дигидрокси-2,2-дифенилпропан, дифенилолпропан технический, диан, ДФП) впервые получен русским химиком Александром Дианиным в 1891 г.
![](https://himija-online.ru/wp-content/uploads/2019/04/бисфенол_окрыт.jpg)
В промышленности бисфенол А получают методом конденсации фенола с ацетоном в присутствии различных катализаторов, в частности, соляной кислоты.
![](https://himija-online.ru/wp-content/uploads/2019/04/получение-бисфенола.jpg)
Физические свойства
![](https://himija-online.ru/wp-content/uploads/2019/04/bisphenol-a-3d-e1556649769856.jpg)
Бисфенол А – химическое вещество, представленное обычно в виде гранул белого цвета. Плотность 1037,6 кг/м³ при температуре 20 °C и давлении 760 мм рт. ст. Температура кипения 360 °C при 760 мм рт. ст. (кипит с разложением). Растворимость в воде — низкая. Растворяется в спирте, ацетоне, ледяной уксусной кислоте, эфире, бензоле.
![](https://himija-online.ru/wp-content/uploads/2019/04/Bisphenol-A.jpg)
Применение
Благодаря относительной дешевизне, простоте синтеза и некоторым физическим свойствам существует множество областей его применения.
Бисфенол А широко применяется в пластмассовой промышленности. Он используется в создании жесткого, поликарбонатного пластика, из которого производят огромное количество современных изделий, таких как: детские бутылочки, бутылки для воды и напитков, контейнеры для упаковки продуктов, спортивный инвентарь, медицинские инструменты, зубные пломбы и герметики, линзы для очков.
![](https://himija-online.ru/wp-content/uploads/2019/04/plastika-3-678x350-600x310.jpg)
Условное обозначение бисфенола А – BPA.
Пластмассы, в производстве которых он используется – PVC или ПВХ (поливинилхлорид), PC (поликарбонат).
Бисфенол А широко применяется при выпуске компакт-дисков, автомобильных деталей, при изготовлении различных покрытий, клеев, материалов, заменяющих металл, стекло и древесину. Так же бисфенол А применяется в производстве смол, лакокрасочных материалов.
Поскольку он относится к фенолам (ароматическим углеводам), то находит применение в медицине и ветеринарии, как антисептик.
Бисфенол А используется при покрытии внутреннего слоя консервных банок. Этот слой необходим для герметизации консервов, а так же банок с напитками.
Бисфенол А входит в состав видов термобумаги, используемых для печати чековой ленты в современных ККМ, факс-аппаратах, банкоматах, платёжных терминалах.
![](https://himija-online.ru/wp-content/uploads/2019/04/10794875-anti-bisphenol-a-bpa-sign-logo-e1556651480908.jpg)
Физиологическое воздействие бисфенола А на организм человека
По своей структуре Бисфенол А идентичен женскому половому гормону эстрогену и фактически является его синтетическим аналогом.
Он может вызывать необратимые изменения в репродуктивной системе, негативно воздействовать на клетки еще на стадии деления, снижать производство сперматозоидов у мужчин, а также влиять на психофизическое поведение потомства. В дальнейшем это может привести к возникновению у появившегося малыша проявлений поведения, отличного от его пола.
Бисфенол А может способствовать изменению функции плаценты и приводить к последующим осложнениям беременности.
![](https://himija-online.ru/wp-content/uploads/2019/04/plastica-1-1-990x577-600x350.jpg)
Бисфенол А вызывает ранее половое созревание у девочек и подавляет его у мальчиков, а так же способствует развитию ряда онкологических заболеваний. Кроме того, BPA влияет на изменение структуры ДНК и способствует передаче мутаций по наследству.
Бисфенол А так же оказывает негативное влияние на мозг (вызывает задержку в развитии и даже аутизм), приводит к ожирению, сахарному диабету II типа, заболеваниям сердечно-сосудистой системы и проблемам с печенью. Оказывает резкое угнетающее влияние на функции щитовидной железы, играющей важнейшую роль в нашем организме.
![](https://himija-online.ru/wp-content/uploads/2019/04/138_4_res-e1557043409582.jpg)
Вреден бисфенол еще и тем, что может накапливаться в организме человека, действуя тем самым подобно бомбе замедленного действия.
Великий и ужасный бисфенол А
В мире ежегодно изготавливается около 3,6 миллионов тонн бисфенола А. Американская промышленность долгое время настаивала, что в нормальных количествах BPA безопасен, однако это утверждение полностью опровергли многочисленные независимые исследования учёных всего мира. В 2010 году США пришлось признать, что не существует безопасного количества бисфенола А: даже в низких дозах он опасен для здоровья.
Правительство Евросоюза запретило использовать бисфенол А в производстве детских пластиковых бутылок. Во Франции с 1 января 2014 года вступил в силу запрет на это вещество в упаковке пищевых продуктов. Дания запретила всю BPA-содержащую упаковку для детского питания, детских зубных колец, игрушек и посуды для детей младше трех лет.
![](https://himija-online.ru/wp-content/uploads/2019/04/HTB1mi8vopmWBuNjSspdq6zugXXaa-e1556690497379.jpg)
В 2010 году в странах Европы, Канаде, Израиле и некоторых штатах США были запрещены детские бутылочки и соски, содержащие опасное вещество бисфенол А. Самым прогрессивным в этом смысле государством является Канада.
В Японии производители по собственной инициативе ещё в 1997 году исключили бисфенол А из состава покрытия для консервных банок.
Однако в другие страны, в том числе к нам, по-прежнему поставляют старые образцы, содержащие вредный химикат.
![](https://himija-online.ru/wp-content/uploads/2019/04/lg_540981f973b85642f0d6ec22e7a6b68b.jpg)
Поликарбонат производится на основе бисфенола А. Российские ученые, в том числе, из НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина, проводили экспертизы воды, которая хранилась в емкостях из поликарбоната. Исследования показали, что в холодную воду бисфенол А не переходит. Только если налить в поликарбонатные бутыли другие напитки, особенно горячие, они станут опасными для здоровья.
Также, исследования показали, что вымывание вредных веществ из поликарбоната происходит только в первые 2-3 порции воды. Затем тара десятки раз заполняется, опустошается и моется, и миграция токсичных веществ из тары в воду сходит на нет. Поликарбонат выдерживает температуру воды до 600C, примерно при такой температуре его и моют на производстве.
![](https://himija-online.ru/wp-content/uploads/2019/04/1d795734d59b4e79016f88f49e8ce076-e1556652344568.jpg)
Бисфенол А используют и при производстве консервных банок, так как это вещество предохраняет их от коррозии и помогает дольше сохранить еду свежей (если, конечно, можно так называть опасные для здоровья продукты). Согласно исследованиям Гарвардской школы общественного здравоохранения, содержимого одной такой банки достаточно, чтобы количество BPA в организме возросло в 20 раз.
![](https://himija-online.ru/wp-content/uploads/2019/04/Без-имени-1.jpg)
Учёные из Калифорнийского университета обнаружили очень высокое содержание бисфенола А в кассовых чеках (в сотни раз выше, чем в тех же пластиковых бутылках). Когда человек держит чек в руках, BPA попадает на кожу и может впитываться в неё, либо рискует попасть в организм вместе с пищей, которую мы держали загрязненными руками.
![](https://himija-online.ru/wp-content/uploads/2019/04/30f3d21603bf9a682e36232e7bebee1b-e1556652963124.jpg)
Основные пути проникновения бисфенола А в организм
![](https://himija-online.ru/wp-content/uploads/2019/04/bisphenol-A-e1556652980972.jpg)
1. Употребление пищи и напитков, упакованных в пластиковые (поликарбонатные) контейнеры и бутылки, особенно при их нагревании.
2. Применение консервированных продуктов из металлических банок, которые изнутри для предотвращения контакта содержимого с металлом имеют покрытие с содержанием бисфенола.
3. Наличие зубных пломб, коронок или других конструкций из композитных стоматологических материалов, содержащих бисфенол А, способный активно всасываться в ротовой полости.
4. Постоянный длительный контакт с кожей, например, у кассиров (бисфенол А в большом количестве содержится в краске кассовых аппаратов, где используется метод «горячей печати»).
Как уберечься от влияния бисфенола А
В современном мире невозможно полностью оградиться от контакта с бисфенолом. Тем не менее, снизить вредное влияние бисфенола на организм можно.
Не наревайте в микроволновой печи пищу в пластиковых контейнерах, особенно в старых и исцарапанных. Хранить пищу можно и в пластиковых контейнерах, не содержащих бисфенол А, но разогревать ее следует в стеклянной, фарфоровой или керамической посуде.
![](https://himija-online.ru/wp-content/uploads/2019/04/20101115120154-e1556653207292.jpg)
Для кормления детей используйте стеклянные бутылочки. Если покупаете пластиковые бутылочки, то необходимо выбирать изделия с маркером «bpa-free».
Покупайте консервы не в металлической, а в стеклянной упаковке.
Тщательно мойте руки после контакта с деньгами и чеками.
В кассовом аппарате бумага точечно нагревается в тех местах, где должны быть черные линии, буквы, цифры, и они проявляются. Именно при нагреве термобумаги происходит выделение вещества. Опасное соединение переходит на пальцы, когда человек держит в руках чек, и затем оно проникает через кожу в организм человека.
Своевременно меняйте пластиковые контейнеры с видимыми (даже мелкими) повреждениями. Длительное хранение пищевых продуктов в пластиковой посуде, даже не содержащий бисфенол А, приводит к тому, что в ней начинаются процессы окисления и образования вредных токсичных соединений. Нельзя сжигать изделия из пластика, так как это ведет к выделению токсичных веществ в окружающую среду.
![](https://himija-online.ru/wp-content/uploads/2019/04/пластик.jpg)
Одноразовую пластиковую посуду нельзя использовать повторно, особенно, если в ней находилась разогретая пища.
Бисфенол А попадает в наш организм через желудочно-кишечный тракт, дыхательную систему и кожу. Он выделяется при нагревании емкости, мытье ее моющими средствами. Прежде чем разогреть еду, проверьте, есть на упаковке обозначение BPA Free (без Бисфенола А).
![](https://himija-online.ru/wp-content/uploads/2019/04/426-e1556654860168.jpg)
Надпись на товаре «не содержит BPA» не всегда можно найти на игрушке, а вот метку о его содержании не ставят вообще. Поэтому не покупайте изделия, маркировка которых содержит цифры:
Поликарбонат (PC) — содержит Бисфенол А.
Поливинилхлорид (PVC или ПВХ) — может содержать Бисфенол А.
Полистирол (PS или ПС) — не содержит Бисфенол А, однако этот вид пластика опасен для здоровья.
К сожалению, избавиться от него практически невозможно. Хотим мы того или нет — мы живем мире пластика.
Бисфенола А у взрослых людей выводится из организма в течение нескольких часов. Но, так как это вещество фактически повсюду (от пластиковых бутылок до чернил на кассовых чеках), то мы всегда будет иметь следы этого вещества в организме в результате непрерывного воздействия. С начала 1990-х годов его концентрация в организме человека увеличилась почти в три раза.
Огромное количество пластиковых отходов, попадающих в окружающую среду, означает, что бисфенол А вымывается в реки и почву и, в конечном итоге, возвращается в наш организм.
![](https://himija-online.ru/wp-content/uploads/2019/04/HLB1qfFBaxrvK1RjSszeq6yObFXaw-e1557043464366.jpg)
Ни одно министерство здравоохранения в мире официально не определило минимальной нормы Бисфенола А и не внесло его в список канцерогенных веществ.