Из карбонильных соединений наибольшее применение находят формальдегид, ацетальдегид и ацетон.
Архив: июня, 2017
Рубрики: 
Теги: 
Получение альдегидов и кетонов
1. Окисление спиртов В лаборатории карбонильные соединения получают окислением спиртов в жестких условиях в присутствии сильных окислителей (дихромата калия К2Cr2O7 или перманганата калия КМnО4) в серной кислоте Н2SO4. В качестве окислителя можно использовать оксид меди (II) при нагревании.
Посуда из меламина — ваша смерть в тарелке супа!
Посуда из меламина поступает к нам в основном из Турции, Иордании и Китая — специально для российского рынка ее расписывают сюжетами, приближенными к «нашей жизни».
Поликонденсация формальдегида и мочевины (получение пенопласта)
Пенопласты – легкие пористые материалы. Получим пенопласт реакцией поликонденсации формальдегида Н2С=О с мочевиной (NH2) 2C=O в кислой среде. Растворим мочевину в формалине. Формалин – это 40% водный раствор формальдегида.
Качественная реакция на альдегиды с фуксинсернистой кислотой
Одной из качественных реакций, позволяющих определить присутствие альдегидов, является реакция с фуксинсернистой кислотой. В пробирку с раствором формальдегида приливаем бесцветный раствор фуксинсернистой кислоты.
Качественная реакция на альдегиды с гидроксидом меди (II)
Одной из качественных реакций на альдегиды является реакция с гидроксидом меди (II). Получим гидроксид меди (II) сливанием растворов гидроксида натрия и сульфата меди (II).
Реакция «серебряного зеркала»
Одной из качественных реакций на альдегиды является реакция «серебряного зеркала» — окисление альдегида аммиачным раствором оксида серебра до соли аммония.
Химические свойства альдегидов и кетонов
Химические свойства альдегидов и кетонов определяются тем, что в состав их молекул входит карбонильная группа с полярной двойной связью >C=O.
Физические свойства альдегидов и кетонов
В молекулах альдегидов и кетонов отсутствуют атомы водорода, способные к образованию водородных связей. Поэтому их температуры кипения ниже, чем у соответствующих спиртов. В то же время температура кипения альдегидов выше, чем у соответствующих по молекулярной массе углеводородов, что связано с высокой полярностью альдегидов.
Строение карбонильной группы C=O
Свойства альдегидов и кетонов определяются строением карбонильной группы >C=O. Атомы углерода и кислорода в карбонильной группе находятся в состоянии sp2-гибридизации.
